1841-ci ildə Reunion adasında, cəmi 12 yaşında olan Edmond Albius adlı bir uşaq dünyanı dəyişdirən bir kəşfə imza atdı.
Alimlərin illərdir həll edə bilmədiyi bir botanika sirrini çözdü və dad dünyasını sonsuzadək dəyişdirdi.
Fransızlar Meksikadan vanil orxideyalarını Reunion adasına gətirmişdilər. Lakin böyük bir problem var idi: bitki çiçək açır, amma meyvə vermirdi. Çünki Meksikada bu tozlanmanı həyata keçirən xüsusi bir arı növü var idi, lakin Reunionda bu arı yox idi.
Botaniklər çarə axtarsalar da, uğur qazana bilmədilər. Məhz bu məqamda, o dövrdə kölə olan Edmond Albius dövrəyə girdi. Heç bir təhsili yox idi, amma müşahidə qabiliyyəti çox güclü idi.
İncə bir taxta parçası və baş barmağından istifadə edərək, vanil çiçəyinin pərdəsini zərifcə qaldırdı və poleni dişiciyin ağızcığına (stiqmaya) sıxdı. Və möcüzə baş verdi: çiçək meyvə verdi.
Sadə, təsirli və bu günə qədər istifadə olunan bir üsul doğulmuşdu. Bu gün belə vanil Edmondun kəşf etdiyi bu əllə tozlandırma üsulu ilə istehsal olunur.
Lakin bu inqilabi texnikanı yaradan uşaq tarix tərəfindən demək olar ki, unuduldu. Edmond Albius yoxsulluq içində və tanınmadan dünyasını dəyişdi
Alimlərin illərdir həll edə bilmədiyi bir botanika sirrini çözdü və dad dünyasını sonsuzadək dəyişdirdi.
Fransızlar Meksikadan vanil orxideyalarını Reunion adasına gətirmişdilər. Lakin böyük bir problem var idi: bitki çiçək açır, amma meyvə vermirdi. Çünki Meksikada bu tozlanmanı həyata keçirən xüsusi bir arı növü var idi, lakin Reunionda bu arı yox idi.
Botaniklər çarə axtarsalar da, uğur qazana bilmədilər. Məhz bu məqamda, o dövrdə kölə olan Edmond Albius dövrəyə girdi. Heç bir təhsili yox idi, amma müşahidə qabiliyyəti çox güclü idi.
İncə bir taxta parçası və baş barmağından istifadə edərək, vanil çiçəyinin pərdəsini zərifcə qaldırdı və poleni dişiciyin ağızcığına (stiqmaya) sıxdı. Və möcüzə baş verdi: çiçək meyvə verdi.
Sadə, təsirli və bu günə qədər istifadə olunan bir üsul doğulmuşdu. Bu gün belə vanil Edmondun kəşf etdiyi bu əllə tozlandırma üsulu ilə istehsal olunur.
Lakin bu inqilabi texnikanı yaradan uşaq tarix tərəfindən demək olar ki, unuduldu. Edmond Albius yoxsulluq içində və tanınmadan dünyasını dəyişdi.
MUASİRMEDİA.AZ
